【Home Made 沙爹雞塊】

雞塊除了快餐店可以食到外,其實自己整一點都不難,
製作簡單而且香脆可口,無論作為派對小食或佐酒零食都十分合適。
香脆一口雞塊配上惹味辣椒醬,絕對令你吃完一口又一口。

材料:

4件 雞胸肉/雞腿(去皮切塊)
4湯匙 楊協成沙爹醬
½個 檸檬
1茶匙 鹽
1個 雞蛋
1杯 麵粉
3杯 植物油
適量 辣椒醬


製作方法:

- 將雞肉與楊協成沙爹醬,檸檬汁和鹽混合拌勻。 醃過夜。。

- 加熱油鍋,將雞肉先沾上蛋漿,再沾上麵粉,然後炸至金黃色。

- 搭配辣椒醬享用更佳。



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